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개
수제 소시지와 햄
1
치아바타
(1개)와 목살햄(50g), 안심햄(50g), 베이컨(50g)은 팬에 올려 노릇하게 ... 3 ①의
치아바타
를 반으로 갈라 ②를 펴 바르고 ①의 햄과 베이컨, 루콜라(5줄기), ...
<happy> 2016년 6월호
즐거운 한 끼 도시樂
1
치아바타
는 반으로 갈라 팬에 살짝 굽는다. 2 볼에 마요네즈(5큰술)와 머스터드(1
큰술)를 넣고 섞은 다음 ①의 안쪽 면에 얇게 펴 바른다. 3 로메인(4장)은 깨끗이 ...
<happy> 2016년 4월호
골목길에서 찾은 미식
유기농 밀가루와 물, 소금만 넣고 만든 반죽을 장시간 저온 숙성해 통밀빵, 블랙 올리브,
치아바타
, 보난자 바게트 등 기본에 충실한 여덟 가지 빵을 굽는다. 갓 구운 ...
<happy> 2015년 12월호
팔당한솔농장 자연 양계 유정란
우리 땅에서 자란 금강밀로 만든 바게트 샌드위치와
치아바타
를 맛보는 자리에서 우리밀과 수입 밀의 차이를 열정적으로 설명하던 슬로 푸드 정책위원장이자 팔당 ...
<happy> 2015년 7월호
잘 생겼다! 토스트
재료
치아바타
1개, 카망베르 치즈 60g, 꿀·황설탕 2큰술씩, 아몬드 슬라이스·버터 1
큰술씩, 사과 1/2개, 물 1/3컵, 계핏가루 1/2작은술, 소금 약간 만들기 1
치아바타
는 ...
<happy> 2015년 2월호
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게시일 2006년 04월 10일