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한옥 감사 보치 아나운서 우리밀 가든 소니아의 스틸 라이프

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로컬히어로 권태연의 왕산 감자칩

지역 상품 개발을 목표로 특색 있는 생산자의 상품을 소개하는 로컬히어로. 강원도 강릉에서 감자 품종 다양성부터 지역 상생과 친환경까지 고려한 권태연 생산자의 왕산 감자칩을 소개한다.

<happy> 2023년 3월호
고전에서 찾는 '흥'나는 법칙

돌처럼 샘처럼, 그저 그렇게 살자는 이름의 학당이 있다. 서울에서 두 시간 정도 떨어진 이곳에는 한 달에 한 번씩, 1백60여 명의 학생이 모여 동양철학 책을 편다. 단순히 공자 왈 맹자 왈 하는 게 아니다. 박재희 훈장의 고전 교육에는 언제나 새롭고 즐겁게 살아갈 수 있는 방법이 담겨 있다.

<happy> 2022년 10월호
달착지근한 우리 옥수수

해발 700m에 있는 정선군 임계면 직원리는 험준한 산세에 묻혀 있는 작은 마을이다. 이용복 농부의 집은 배추밭에 폭 안겨 있는 꼴인데, 그 사이로 멀대처럼 우뚝 솟은 옥수수가 드문드문 보인다. 그에게 옥수수는 지겹도록 먹고 자란 밥이며, 굶주리던 시절을 떠올리게 만드는 음식이다. 일흔이 넘어서도 재래종 주먹찰옥수수 재배를 고집하는 것은 그 달착지근한 맛을 알고 찾아오는 이가 있기 때문이다.

<happy> 2018년 9월호
향기로운 우리 산나물

막 싹을 틔운 잔가지 사이로 햇빛이 가물거리고, 축축한 봄 입김이 몸을 간질인다. 깊은 산속 땅은 아직 누렇지만, 틈새를 비집고 나온 잎새는 청신하다. 강태현 농부는 강원도 산자락에 피어난 나물을 뜯어 먹으며 살아온, 화전민의 삶을 기억하는 마지막 세대다. 산마늘과 곤드레를 비롯해 강원도의 맛이 담긴 토종 나물 이야기를 전한다.

<happy> 2018년 5월호
행복한 농부, 행복한 사과, 행복한 세상

금강산의 마지막 봉우리인 가칠봉加七峰에서 내려다본 모습이 화채 그릇을 닮았다고 해서 펀치볼이라 불리는 강원도 양구군 해안분지亥安盆地. 공기가 청정하고 땅이 비옥한 이곳은 건강한 사과가 자랑거리다. 다디단 사과에 차별화한 브랜딩 전략을 더해 새로운 농촌의 미래를 그려나가는 애플카인드 이야기.

<happy> 2017년 10월호

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